Pelegrinació del Centenar de la Ploma a la Capella del Sant Càliç ~ El Centenar de la Ploma

L'Insigne Capítul de l’Almoina de Sant Jordi de Cavallers del Centenar de la Ploma, s'establix en Valéncia en la missió d'agrupar a les persones que més s'hagen caracterisat per l'exaltació i foment dels valors del poble valencià per tot lo mon, així com dels seus símbol més característic: la Senyera del Regne de Valéncia, formada per quatre pals de gules sobre camp d'or, en un llistell, també de gules que els separa d'un jefe o franja assur junt a l'asta, i en el que figura oberta una corona real, la qual era custodiada i defensa en nostra época foral, des de la seua fundació pel Rei D. Jaume I, per una milícia composta de cent hòmens armats de ballestes, per lo que n'eren denominats “Companyia de Ballesters del Centenar de la Ploma”. Posteriorment, foren ampliats per atra milícia d'hòmens a cavall pel Rei D. Pere II “El Cerimoniós”, constituint així mateix, este monarca el 3 de juny del 1.265, esta segona milícia i la Confraria o Almoina de Sant Jordi, composta pels mateixos més els seus familiars o llicenciats si estigueren en necessitat.

En recort d'esta Confraria de Sant Jordi, així com dels “Cent hòmens a cavall” defensors del símbol més apreciat dels valencians, la Real Senyera, i per a honrar la seua memòria, es constituïx este Insigne Capítul de l'Almoina de Sant Jordi de Cavallers del Centenar de la Ploma.