Com no podía ser d’una atra manera, una rellevant presència de Cavallers del Centenar de la Ploma va participar en la presentació del llibre: “Una obra para la memoria cívica: El Centenar de la Ploma y la Iglesia de Sant Jorge de Valencia” que va tindre lloc el passat 2 de Juny en el Palau dels Catalá de Valeriola en Valéncia.
El llibre descriu d’una forma extensa i profunda, tant del punt de vista històric artístic i científic, la magnífica obra del gòtic migeval valencià del Retaule de Sant Jordi o del Centenar de la Ploma que, desafortunadament, per als valencians, es troba expost en el Victòria i Albert Museu de Londres.
La magnífica obra, en 770 pàgines, recopila una esplèndida colecció de imàgens de tot el Retaule i de cada una de les seues escenes i va estar editat per l’Institut Valencià de Conservació, Restauració i Investigació. També es detalla el procés de restauració de la predela del Retaule que va ser realisada en Valéncia.
És una obra molt important com a símbol d'una part fonamental de la nostra història, la batalla del Puig punt crític de la reconquista com a Regne de Valéncia.
